Resepi Istimewa Chef Dato' Fazley & Susu Ideal

Salam dears,
Mama memang suka makan benda benda manis, tak kisah laa kek ke pencuci mulut ke kuih ke, semua suka! Jadi bila dapat jemputan untuk menghadiri Demonstrasi Memasak IDEAL Bersama MasterChef Dato' Fazley Yaakob, dengan penuh keterujaan Mama pergi ke Tesco Extra Mutiara Damansara tu hoihh. Sampai sanggup naik shuttle bus pi sana tau hehe.

Masa majlis tu, Chef Dato' Fazley berkongsi beberapa resepi inovatifnya yang menggunakan Susu Sejat Penuh Krim Ideal, termasuklah Cupcake Lemon Vanilla dengan Strawberi, Lempeng Butterscotch dengan Strawberi dan Puteri Mandi. Tengok Chef Dato' Fazley masak, nampak macam mudah sangat untuk buat semua resepi tu. Sepantas kilat je dah siap. Rasa pun sedappp! 

Terhibur dengar Chef Dato' Fazley dok berceloteh pot pet pot pet sambil masak tu. Katanya dia memang penggemar Susu Sejat Penuh Krim Ideal ni sejak kecil lagi. Dia siap boleh minum susu Ideal ni begitu saja tau, sebab suka sangat rasa lemak manis susu tu. Nenek dan mak Dato' pun selalu masak guna susu Ideal. Haaa meh nak tepek gambar & resepi istimewa nih...

Masa ni tak sabar nak tunggu majlis bermula :-)

Majlis pelancaran. Cute sangat cupcakes tu!

Kagum tengok Chef Dato' Fazley, pantas je siapkan semua hidangan sambil mulut dok pot pet bercerita. Kalau Mama, mau ke laut semua yang dimasak tu hahaha

Cantik & sedap!

Kata Dato', bila guna susu Ideal untuk cupcake & icing, adunan tu jadi lebih cantik, 'smooth & creamy' je. Dan pada pendapat Mama, memang sedap pun! Cupcake tu 'moist' je. Pastu icing nya pun tak terlalu manis atau rasa 'berat'. Si kembar 3 pun suka. Alhamdulillah rezeki Mama dapat bawa balik sorang sebiji cupcake ni. Lepas makan ni, terus pakat bercita cita nak jadi chef tau, nak buat kek sedap camni untuk Mama hehe

Resepi Cupcake - klik pada gambar untuk besarkan ye


Yang ini pula Lempeng Butterscotch dengan Strawberri. Biasanya kita makan lempeng atau pancake ni dengan karamel kan, tapi Chef Dato' Fazley guna Gula Melaka & susu Ideal untuk dijadikan syrup atau sos pekat tu. 

Dato' Fazley cadangkan susun lempeng berlapis macam tu. Letak sos pekat  atas lempeng lapisan pertama, pastikan kuah masuk ke serata tempat lepas tu letak lapisan kedua lempeng & ulang lagi ikut laa berapa lapis korang suka. Lepas dah letak lapisan paling atas, potong tengah lempeng dan letak strawberri. Lepas tu 'drizzle' kan kuah tu atas lempeng. Perghhh masa ni Mama tengok skrin jaa pun dah terliur dah! hahaha

Resepi Lempeng Butterscotch dengan Strawberri

Resepi Puteri Mandi
Untuk resepi Puteri Mandi ni pula, Dato' Fazley guna susu Ideal sebagai pengganti santan. Katanya susu Ideal lebih baik sebab kurang lemak dan tak cepat muak bila makan. 


Guna susu Ideal buat air sirap bandung pun sedap juga tau

Seronoknya dapat bergambar dengan Chef Dato' Fazley *joget*joget*
Dah laa encem, pandai nyanyi, pandai masak plak tu, untung wife dia hehe

Selamat mencuba resepi istimewa Chef Dato' Fazley & Susu Ideal ye :-)

Labels: , , , ,